Kobalt - minerali

Video: bučno solato. ZELO DOBRO Recept

Video: nekvašen kruh kvas avi

kobalt del cianokobalamina (B₁₂) Zveča absorpcijo železa v črevesju in njena uporaba pri tvorbi hemoglobina, stimulirajo hematopoezo (tvorbo hemoglobina in rdečih krvnih celic), procesov rasti, prispeva h kopičenju v organih in tkivih niacin, retinol, askorbinska kislina, filokinon. Kobalt zavira sintezo tiroksina, pozitiven učinek na sintezo in akumulacijo proteina v telesu mišičnih beljakovin, aktivira nekatere encime (kosti in črevesne alkalne fosfataze, karboksilaza, katalaza itd), in inhibira aktivnost drugih encimov (tsitrohromoksidazy, jantarna dehidrogenazo).

Dnevna potreba odraslega za kobalta je približno 0,1-0,2 mg.

Video: Ljubim kuhati! Pikantna solata z bučo in jabolk!

Nekatere od hrane, bogate z kobalta, vključujejo jetra, ledvice, ribe, mleko, stročnice, žita in zrna, kosmulje, črnega ribeza, maline, peteršilj, pesa, hruške.