Klinična prehrana pri slabokrvnosti

Video: Iron pomanjkljivost anemija simptomi. železo dodatki za anemijo

Anemija (anemija), označen s tem zmanjšanje hemoglobina ali rdečih krvnih celic na enoto volumna krvi.

Video: uravnotežena prehrana z anemija pregledov

Klinična prehrana vključuje zagotavljanje telesnih snovi, potreben za tvorbo krvi, in bi morala biti prilagojena na prisotnost patoloških stanj, ki jih anemijo lahko povzročijo.

energijska vrednost prehrane bi morala biti optimalna.

Video: O.Butakova. Krvotvornih sistem. 2. del: Napajanje za anemijo.

Prikazuje vključitev v prehrani povečanih količin proteina (130-150 g), pri čemer mora približno 1/3 končana (skutnih, mesa, rib, jajc beljakovin, jeter, ledvic, hematogen et al.). Potrebna je protein za izdelavo eritrocitov strome in sintezo hemoglobina, pospešuje nastajanje zlahka asimilirati železovih spojin.

Maščobe zavirajo hematopoezo, zato mora biti njihovo število omejeno s hrano (70-80 g). To velja za mastnega mesa, perutnine, rib, slanino, maščobne klobase, goveje in ovčje maščobe. Prednost je treba dati prebavljive maščobe (maslo, sončnično, sojino, olivno olje).

Količina ogljikovih hidratov, morajo izpolnjevati normalne fiziološke območju (400-500 g). Da bi zagotovili anemija ogljikovih hidratov telo bolnika stikalo prikazano v dietnih živil iz različnih vrst žit (ovseno kašo, puding, itd), sladkor, med, marmelada, fižol, izdelki iz moke, zelenjava, sadje in jagode.

To naj bi zdravila za visok (1,5 do 2-krat), vitaminov, vključenih v eritropoezo (tiamin, riboflavin, piridoksin, cianokobalamin, niacin, folacin, askorbinska kislina), v povezavi s tem, kar je priporočljivo, da v živilih, prehrana bogata z njimi so vitamini. vitamini B so bogata z kvasa (pekarski in pivovar-ji), jetra, ledvice, stročnice, jajčni rumenjak, meso, ribe, mleko, sir, otrobi (riž, pšenica). Folacin veliko solato, zeleno čebulo, zelje, fižol soja.

Zelenjava, sadje, jagode - glavni vir askorbinske koncentratov kisline naravno njena so črni ribez, šipek, citrusi (pomaranče, mandarine, limone).

Ko je anemija pogosto opaženi zmanjšano izločanje želodčne, ki je poraba osnova za zadostno količino soli, potrebne za proizvodnjo klorovodikove kisline želodčnih žlez.

Za stimulacijo zmanjšano izločanje želodčne v odsotnosti kontraindikacij (peptičnega in drugi.) Je navedeno porabo mesa, rib, zelenjave, glivičnih mesne juhe in omake, sadja in zelenjavnih sokov, prekajene hrane, kave, kakava, čebulo, poper in druge začimbe.
Ker je nastajanje hemoglobina in eritrocitov prispeva železo, baker, kobalt, mangan, cink, mora obogatiti prehrano s hrano, bogato s temi mikrohranil (jetra, ledvice, pljuča, meso, jajca, kvas, žitarice, stročnice, zelišča, zelenjava, sadje, jagode, gobe, kakav in drugi.).

Tako bi bilo moč bolnikih z anemijo, lahko polno in raznoliko.
Ko je pomanjkanje železa anemija najpomembnejši dajanje zadostno količino železa zaradi uporabe najboljših virov za telo železa (meso živali in perutnine, jeter, ledvic).

Bistvenega pomena za B₁₂ - (Folna kislina) -scarce anemija (Addisonove perniciozna anemija tipa - Biermer) je parenteralno dajanje cianokobalamina, ki ima pozitiven učinek na hematopoeze posredno s prenosom folacin v svojo aktivno obliko - folinsko kislino. Slednji omogoča normalne hematopoeze.
Če anemija spremlja druge bolezni (ulcerozni bolezni, enteritis, gastritis anatsidny stanju po želodca in t. D.), je potrebno, da se prilagoditev v prehrani terapijo primerno glede na naravo bolezni.

Klinična prehrana z anemijo, ki temelji na prehrana številka 11 omejevanje števila živalskih maščob in vključitev hrane, bogate snovi, ki spodbujajo eritropoezo v.

Približno en dan meni za bolnike z anemijo. 1-zajtrkom: jetrne ocvrte (100) pire krompir (240 g), riževega mleka kaša (200 g), čaj (200 ml). 2. zajtrk: sir (30 g), jabolka (100 g). kosilo: juho (400 g), kuhan piščanec (150 g), montažne zelenjave (150 g), dušeno sadje (200 g). malica: keksi z hematogenim (100 g), šipka brozge (200 ml). večerja: skuta (100 g), sladkor (5 g), ovsenega mleka kaša (250 g). Ponoči: jogurt (200 g). Vse dan: beli kruh (200 g), rž kruh (200 g), sladkor (50 g).