Morska trava: 6 Razlogi za vključitev v prehrani

Za prebivalce držav jugovzhodne Azije, različne alg so bistveni sestavni del dnevne prehrane. Njihova priljubljenost je posledica ne samo visoke okusu, ampak tudi s številnimi lastnostmi zdravljenja.

Rusi niso seznanjeni z izdelki te vrste, to boleče: alga je tako koristno, da bi morali jesti čim bolj pogosto. Natančnejši pogled na teh uporabnih lastnosti morskih sadežev.

Izboljšanje delovanja črevesja

Sestavek rdečega (Agag in NORI agarju) in rjavo (Wakame in alg) vključuje veliko število alg fucoxanthin. Ta pigment vstopu v prebavila, spodbuja pospešen umik od njega maščob. Poleg tega je večina alge vsebujejo alginat, ki ščiti črevesno sluznico in želodčne škodo, ki preprečuje razvoj gastritis in peptični ulkus.

Alge vseh vrst so bogate z vlakninami, bistvenega pomena za pravilno delovanje črevesja.

imuniteta

Dnevna uporaba morskih alg, telo zdravo črevesje, prispeva k ustvarjanju pogojev za izboljšano reprodukcijo koristne mikroflore. To pozitivno vpliva na imunski sistem. Poleg tega, morske rastline vsebujejo snovi, ki aktivirajo nastajanje levkocitov v telesu opravljajo zaščitno funkcijo.

Normalizacijo krvnega tlaka

Alg je bogata z omega-3 večkrat nenasičenih maščobnih kislin. Redna vključitev teh rastlin v prehrani prispeva k izboljšanju krvi, zmanjšuje tveganje za srčno-žilne dogodke, normalizira krvni tlak. Mala čudno, da kjer je prebivalstvo v državah nenehno porabijo alge za hrano, odstotek bolezni, kot so kap in miokardni infarkt, nižja od svetovnega povprečja.

Ureditev ženskih hormonov

To se je izkazalo, da je navada, da bi jedli morske alge pomaga normalizirati raven estrogena v krvi. Glede na to, da prebitek tega hormona povečuje tveganje malignih tumorjev dojke in rak jajčnikov, vključitev izdelkov, kot so alg in nori zaželene v prehrani za vsako žensko. Posebno pozornost je treba nameniti alge, saj približuje menopavzi.

Ohranjanje zdravja ščitnice

Vse alge so bogate z jodom, ki je bistvenega pomena za normalno delovanje ščitnice. Kršitev tega organa vodi do takšnih težav, kot so debelost, motnje srčnega ritma, težave reproduktivnega sistema. Pomanjkanje joda v telesu negativno vpliva na telesni in duševni razvoj otrok.

Prebivalstvo večine razvitih držav, poje kuhinjske soli, obogatena z jodom. Kljub temu, da dobijo to trace element alg telo tako učinkovito metabolizes.

Odstranitev toksinov iz telesa

Rdeča in rjave alge vsebujejo fukoidana, ki ima lastnost, da izločajo toksine (vključno kancerogen). Chlorella in Spirulina, ki spada v podvrsto zelene alge, so izjemno bogata s klorofilom. Ta snov očisti kri škodljivih produktov razgradnje znižuje holesterol.

Druge uporabne funkcije

Pozitivne lastnosti alg so zelo raznoliki. Na primer, Spirulina bogata z dragocenimi aminokislinami, katerih poraba prispeva k rasti mišic, zaradi česar je zelo priljubljena v športni prehrani. Rdeče alge vsebujejo železa in beljakovin v razmerju, ki lahko dobro konkurira z mesom, in na vzhodu pogosto uporabljajo ljudi, ki so se odločili, da opusti hrano živali. Nori alg se pogosto uporablja ne samo v proizvodnji suši in zvitkih, ampak tudi v kozmetiki kot sestavni del maske, lepo napne in osveži kožo.

Jesti vsaj 30 gramov alg vsaj trikrat na teden pomaga, da bistveno izboljša zdravstveno stanje, tonov in povečuje učinkovitost.

Absolutna kontraindikacija za uporabo morske alge v hrani so alergični na morske in nestrpnosti joda. Previdnost spoštovati nosečnice in doječe matere: aktivnih spojin elementov v sledovih, ki so bogata z teh živil so sposobni premagati placento in prehaja v materino mleko, ki lahko vplivajo na zdravje dojenčka. se ne sme dajati otrokom alge do treh let. Ljudje, ki trpijo zaradi bolezni ledvic, težave z endokrinega sistema in nekaterih vrst kožnih bolezni, pred vklopom teh proizvodov v prehrani naj se posvetujejo z zdravnikom.

Eno pomembno opozorilo: alge hitro absorbirajo in shranjevanje različnih strupov, vključno s težkimi kovinami iz morske vode. Zato je treba te izdelke mogoče kupiti le v revidiranih maloprodajnih mestih zagotoviti predhodno usposobljenih varnostnih in visoko kakovost blaga.

YouTube video posnetke na temo članka: