10 Dejstev o zdravilnih lastnosti kozjega mleka
Malo več kot sto leti, je kozje mleko bila tradicionalna hrana za večino Rusov. Na žalost, na mizah naših sodržavljanov, se zdi zelo redka. Razlog, da je uporaba takega uporabnega izdelka praktično prišel na nič, ne le v zelo skromnem obsegu njene proizvodnje in s tem relativno visoko ceno. Potencialni kupci preprosto niso dovolj obveščeni o edinstvenih lastnosti kozjega mleka in koristi, ki jih lahko prinese v telesu.
1. Varnost laktozno intoleranco
Dokaj pogosta oblika alergije, povezanih z nestrpnostjo na mlečni sladkor (laktoza), ne dopušča veliko ljudi, da porabijo na kravje mleko in svoje izdelke. Malo kozjega laktoze mleko, in ljudje s pomanjkanjem laktaze lahko pijejo brez tveganja. Še več, po mnenju strokovnjakov, v nekaterih primerih, dnevno uživanje kozjega mleka lahko popolnoma znebiti laktozno intoleranco.
2. Izboljšanje imuniteto
Kozje mleko je bogato z vitamini B in retinola. Edinstvena sestava proizvoda pomaga ljudem, ki so utrpeli hudo nalezljivo bolezen hitro obnoviti moč in zmogljivost. Izdelek se priporoča pri bolnikih z rakom, ki so se kdaj zdravili z obsevanjem odpravo stranskih učinkov in olajšala proces rehabilitacije. Izkazalo se je, da je pitje kozarec kozjega mleka na dan občutno zmanjša tveganje sezonskih okužb.
3. Prednosti za bolnike s tuberkulozo
Kozje mleko se šteje, da je eden od najboljših načinov za preprečevanje in zdravljenje bolezni dihal. Vsebuje edinstveno serijo proteinov, ki potrebujejo bolniki akutni bronhitis, pljučnica in pljučna tuberkuloza. Dejstvo, da je posledica presnove nekaterih aminokislin, ki vstopajo v telo s tem izdelkom, so snovi, ki imajo visoko antibakterijsko in protivnetno aktivnost.
4. prehransko vrednost
Kalorična vsebnost kozjega mleka je precej visoka, kar pa mu ne preprečuje kvalificirane kot prehransko izdelek, katerega redna uporaba ne ogroža nastanek prekomerne telesne teže. Kozje mleko vsebuje 4,4% maščob, katerega struktura je zelo drugačen od komponente kravje mleko maščobe. Prvi korak pri obdelavi maščob v telesu se razdeli njene delce. V primeru kozje mleko, je ta proces zelo poenostavljeno: zelo majhne maščobne kroglice (10-krat manjša od tiste iz kravjega mleka). Ta funkcija omogoča, da človeško telo učinkovito absorbirati hranila izdelka. Zato je priporočljivo, kozje mleko v prehrani, ki se uporablja za hujšanje vključujejo.
5. Krepitev kosti
Kozje mleko vsebuje veliko količino kalcija in vitamina D. Te snovi, potrebne za rast in krepitvi kostnega tkiva. Vključitev te vrste mleka v prehrani otrok, starejših od enega leta, preprečuje razvoj rahitisa. Pri starejših lahko redna uporaba izdelka služi kot preprečevanje osteoporoze. Še posebej učinkovit sprejem kozjega mleka v obdobju okrevanja po poškodbi: bistveno pospešiti proces usklajevanja kosti piti dovolj za kozarec mleka vsak dan.
6. Zdravljenje diabetesa
Bolniki, ki trpijo za diabetesom drugega tipa, je priporočljivo, da se v njihovem meniju vsebuje je kozje mleko in svoje izdelke (predvsem v obdobjih poslabšanja bolezni). Ta hrana je v bistvu brez monosaharidov (glukoze in galaktoze), in njegova uporaba je zelo koristen učinek na metabolizem in krvni sladkor. Poleg tega je kozje mleko prebavi hitreje in bolje kot kravje mleko, ne dodajajte dodatne telesne maščobe, kar je zelo pomembno v teh pogostih primerih, ko je diabetes zapletena zaradi nenadzorovane rasti telesne teže.
7. pomoč za bolezni prebavil
Sestavek vsebuje lizocimski kozje mleko - naravni antibiotik z visoko zdravilne učinke. Zato taka mleko spodbuja normalizacijo črevesne mikroflore, supresijo življenjsko aktivnost patogenih mikroorganizmov zdravilnih lezije želodčne sluznice.
Pacienti, ki trpijo zaradi gastritis z visoko kislost, je priporočljivo uporabiti tri tedne tešče 150-200 ml kozjega mleka, ki ima temperaturo 15-20 stopinj, in drug del enakem postopku kot v pitje tekom dneva. Seveda pomaga nevtralizirati odvečno solno kislino in zmanjša verjetnost za nastanek peptične razjede.
Holecistitis in hepatitis, uporaba izdelkov predelave kozjega mleka pomaga pri diverzifikaciji strogo dieto in prehrano, potrebne za nasičena beljakovin in elementov v sledeh brez tveganja neželenih učinkov.
8. Izboljšanje
Kozje mleko in sirotko od nekdaj uporablja v očesno praksi. Od teh izdelanih zdravil kapljicah (z dodatkom sezamovega brozge), ki so bili uporabljeni za zdravljenje in preprečevanje katarakta ali drugih očesnih bolezni. Po današnjih strokovnjakov, dnevno uživanje kozjega mleka pomaga izboljšati ostrino vida in za ohranjanje zdravja oči v prihodnjih letih.
9. Uporaba za jedra
Kozje mleko vsebuje veliko količino kalija, potrebno za optimalno srčni ritem, vzdrževanje tekočino in ravnovesje elektrolitov in izločanje odvečne tekočine. Narejen je iz tega mleka sira se šteje za osnovni produkt ti kalijevega prehrane, ki je pogosto priporočljivo za bolnike s srčno in ledvično insuficienco. Poleg tega je uporaba kozjega mleka pomaga stabilizirati presnovo holesterola in zmanjšati tveganje za nastanek ateroskleroze.
10. Vloga za kozmetične namene
Edinstvene sestavine iz kozjega mleka, omogočajo široko uporabo tega izdelka v kozmetike. Losjoni in kreme so narejeni na osnovi mleka in sirotke, izboljša stanje kože, zmanjša draženje in akne, boj proti staranju, vlaži tančico in povečanje njihove odpornosti. Podobno šampon pomaga povečati elastičnost, volumen in sijaj.
Kozje mleko - edinstven vir hranilnih snovi, vitaminov in elementov v sledovih. Veliko znanstvenikov je najprimernejša sestava fizioloških potreb človeka upoštevati. Čudno, da je v tistih regijah, kjer so bili izdelki osnova stoletja koza dnevne prehrane, rekordno število stoletnikov živi v zrelih letih ohranja visoko telesno in intelektualno dejavnost. Za osebe, ki želi zdravega načina življenja, vključitev kozjega mleka v prehrani je zelo preudarno odločitev.
YouTube video posnetke na temo članka:
- Delicious prehransko kondenzirano mleko
- Sirotka: 7 koristne lastnosti znanih živil
- Različne fermentiranih mlečnih izdelkov
- Riž Calorie
- Airan
- Beli sir
- Varenets
- Kamela mleko
- Mleko prehrana
- Alergija na kravje beljakovine pri dojenčkih
- Alergija na sladkor pri otroku
- Mleko z gastritis z visoko kislost
- Dojenje
- Laktoza
- Prehrana Carell
- Mlečni izdelki - mleko
- Mleko
- Mleko - preventivna prehrana
- Encim laktaze
- Meni za otroke s sladkorno boleznijo
- Približna sestava kolostrumom, ženske in kravjega mleka