Odprava primanjkljaja beljakovin

Video: 5 znakov pomanjkanja beljakovin | ECONET.RU

pomanjkanjem proteina in individualne amino odpraviti poti jutranje izdelke s manjkajo aminokisline ali beljakovinski hidrolizati. Beljakovinski hidrolizati, ki se uporabljajo kot hrana za bolezni prebavnega sistema, kot tudi za oskrbo starejših.

Video: Kako nadoknaditi pomanjkanje beljakovin v telesu?

Soevobelkovy preliv izdelan iz soje hidrolizati, ki vsebujejo le malo levcin, lizin, metionin. Leningrad meso obrat proizvaja govejih kockah, ki vsebujejo beljakovinski hidrolizati, ki izhajajo iz govejega premije.

Beljakovinski hidrolizati, ki se ne uporabljajo le kot zdravila. Povečanje fizični stres pri športnikih je potrebna vzpostavitev visoko hranilno vrednost živil. Sestava zmesi hranil za športnike začel uvajati različne proteinov ali njihovih hidrolizatov z najugodnejšo sestavo esencialnih aminokislin, ki imajo visoko anaboličnim učinkovitost.

Video: Ko se pomanjkanje beljakovin v telesu ... Svetlana Nazarenko

V poskusih na podganah kažejo, da je oralno dajanje hidrolizatov beljakovin (iz kvasa) bistveno pospeši normalizacija biokemičnih parametrov so kršene, ko sistematično mišična dejavnost na podlagi nezadostne dobave beljakovin.

Trenutno iskanje novih dodatnih virov beljakovinami in odpravljanje pojavov beljakovin lakote je eden izmed najbolj pomembnih in nujnih problemov s higieno živil. beljakovine primanjkljaj v letu, v vseh državah (skupaj) je 15 milijonov ton. Da bi zadovoljili naraščajoče potrebe prebivalstva v proteinu vključujejo mesne nadomestke, mleka prodajalca na osnovi sojinega proteina, ali protein, pridobljen z mikrobno sintezo. Zato, beljakovinski hidrolizati obljubljajo hrane za prehrano in prehranske oskrbe, saj so v bistvu lažje in popolnoma absorbira v telo v primerjavi z običajno hrano.

Video: Ko se pomanjkanje beljakovin v telesu, Svetlana Nazarenko

Zaposlenih UkrNII mesa in mlečnih surovin so razvili postopek za proizvodnjo visoko kvalitetnega v sestavi aminokislin beljakovinskih hidrolizatov keratin beljakovinske surovino. Meso Koncentrat je bogata z beljakovinami, in je predstavljena v obliki peptidov in prostih aminokislin. Razmerje esencialnih in ne-esencialnih aminokislin v koncentratu je enaka kot pri naravnem meso (1: 1,04) in kokošjega jajca (1: 0,6). Zdravniki priporočajo mesne koncentrate za medicinske namene in kot del zdrave prehrane.