Aminopeptidaze
Aminopeptidaze - hidrolaze razreda encimov, ki katalizirajo cepitev poli- in tripeptidov in proteinov, s sledečo tvorbo prostih amino kislin. Aminopeptidaze prisotna v vseh rastlinskih in živalskih tkiv in mikroorganizmov.
Aminopeptidaze - hidrolaze razreda encimov, ki katalizirajo cepitev poli- in tripeptidov in proteinov, s sledečo tvorbo prostih amino kislin. Aminopeptidaze prisotna v vseh rastlinskih in živalskih tkiv in mikroorganizmov.