Vsebina metionin, holin in lecitin v izdelkih

metionin

holin

lecitin

v mg%

krompir

10

28.1

korenje

10

11.4

104,0

zelje

13

28,5

130,0

Posneto kravje mleko

82

Video: čičerke in mung

-

18.0

celoten

86

14,7

60,0

rženi kruh

86

29.1

31.9

pšenično

Video: Prehrana za lepo sliko

122

31.2

39.0

riž

137

88,0

110.0

Pšenična moka / s

138

52.0

pšenica

143

92.0

375,0

koruzne moke

145

37.0

  -

zdrob

153

94,0

....

rž

191

57.0

testenine

193

45.2

kvas

193

500,0

Pšenična moka 1.

203

65,0

topljeni sir

229

48,0

ajde

256

60,0

460,0

suhi grah

286

263,0

900,0

grah moke

294

ledvice

307

.          

Zander

368

- 

Povprečna vsebnost Lamb maščobe

377

-

Svinjina »»

379

srce

403

-

govedina

434

95,0

1000.0

jajca

458

565,6

3700,0

Rumenjak od jajca

459

1713,0

9600,0

jetra

463

632,0

850,0

trske

480

87,0

1.0

jajčni protein

486

0,5

-

Skuta (nemasten)

495

73,5

2.0

sojine moke

625

340,0

1480,0

sončnično olje

700-1400

bombaževega olja

1500-3000

sojino olje

1500-3900