Medicinska prehrana pri žolčnih kamnov

Bolezen je značilna prisotnost v žolčniku ali žolčevoda kamnov. Ti prispevajo k nastanku žolčne staze, okužbo žolčevodov in prisotnosti metaboličnih motenj, ki so pogosto povezani med seboj. Cementni lahko holesteričnega, pigment in mešani.

Klinična prehrana je dodeljen z istim namenom kot kroničnih vnetnih bolezni žolčevodov. Zato se izvede na podoben način, še zlasti zato se holelitiaza pogosto povezana z vnetnimi lezij biliarnega trakta in žolčnika.

V zvezi z zgoraj navedenim, bomo podrobneje govorili v edino prave načine za boj proti presnovne motnje, ki lahko prispevajo k kamnov.

Ker je glavna sestavina žolčnih kamnov je holesterol, je treba obravnavati kršitve presnovo holesterola. Najprej je potrebno, da se ukvarjajo s hiperholesterolemijo. V zvezi s tem je treba poudariti, škode za presežne ponudbe, ki prispeva k hiperholesterolemijo. Za odpravo sočasna debelost je treba zmanjšati energijsko gostoto prehrane je predvsem zaradi ogljikovih hidratov in maščob, da preživijo tešče dni. Pomembno je, da omejitev vnosa holesterola s prehrano z odpravo živila, bogata z njimi (rumenjak, možgani, jetra, mastnega mesa in rib, ovčjega in govejega mesa, maščobe, masti, in tako naprej. D.). Zmanjšanje holesterola v krvi in ​​ga izločijo iz telesa prispeva k magnezijeve soli. Zato je treba omeniti, uporaba hrane, bogate z magnezijeve soli.

Potrebno je, da prispeva k vzdrževanju holesterola v žolču v topni stanju. Holesterol topnost v žolču pogojem hydrotropic tvori stabilno koloidno kompleks s žolčnih kislin, lecitin, maščobne kisline in njihove soli (olja). Zmanjšanje stabilnosti kompleksa spojine in obarjanje holesterola poleg povečanja koncentracije holesterola raztopine prispevajo k reakciji žolčne prehoda na kislinski strani, presežek kalcija, zniževanje vsebnosti žolčnih kislin.

Za preklop reakcijo na boku žolčne kisline so moke in kaše jedi. Zato je njihova uporaba omejena. Alkalizacija žolčne spodbuja rastlin vnos hrane in alkalijske mineralne vode ( "Borjomi", "glade Kvasova« et al.).

Ko poškodba jetrnih celic trpi nastajanje žolčnih kislin. Za odpravljanje in preprečevanje poškodbe jetrnih celic dokazali uporabo dieto, ki vsebuje zadostno količino visoko kvalitetnega proteinov (meso, ribe, sir, jajčni beljak, in tako naprej. P.), rastlinska olja (sončnično, olivno, koruzno), ogljikovi hidrati (sladkor, med, marmelado in t. d.), vitamini (filokinon, B skupina, askorbinska kislina) in lipotropic dejavniki.

Pomanjkanje retinola pospešuje luščenje epitelnega žolčevoda in tvorjenje žolčnih kristalizacije sredini. To pojasnjuje potrebo po večji upravljanju retinola v telesu.

Zmanjšanje koncentracije žolča prispeva uporabi zadostno količino tekočine.