Bilanca dušika
Dušik stanje - katerega vrednost določa stopnjo presnove dušika organizma. Značilna razlika med zneskom zaužite hrane z dušikom in vsebnosti dušika, ki se izloči v blatu, urin in znoj.
Video: O beljakovin (proteinov) in športne prehrane
odlikuje:
- Negativna bilanca dušika (sinonim: pomanjkanje dušika) - eno izmed stanj metabolizem dušika, pri čemer je izmed količina dušika odvajajo iz telesa nad količino dajemo s hrano. Treba je opozoriti na proteina lakote, kakor tudi bolezni, povezanih z beljakovinami, servo cepljenje tkiva;
- Pozitivna bilanca dušika - eno izmed stanj metabolizem dušika, pri čemer je količina uporabljenega proizvodnje Dietetični dušika iz zgornje organizma. Opazili pri postopku regeneracije, v obdobjih rasti organizma itd