Hranilna nega za nalezljive bolezni

Video: Kaj lahko jeste v črevesnih okužb

Kljub široki uporabi sodobnih farmakoloških sredstev (antibiotiki, sulfonamidi, itd) zdravljenju infekcijskih bolezni bistvenega pomena pri zdravljenju te bolezni, klinično prehrano.

Video: Post za 21 dni, za prvič. Moje ugotovitve. Šokantno Resnica o dolgoročni lakote. 1. del.

Nalezljivih vročinskih bolnikih poveča metabolizem, povečano razgradnjo beljakovin, je zastrupitev, njegovo izčrpavanje mineralov, vitaminov, vode, zaviral sekretornih delovanje prebavnih žlez in oslabljeno delovanje organe izločanja.

Zdravje živila, namenjena za pokrivanje višjih stroškov za energijo, prilagajanje presnovnih motenj, razstrupljanje telesa, večje njenih zaščitnih sil, stimulacije sekretornih delovanje prebavnih žlez, ki ustvarja ugodne pogoje za hitro normalizacijo prizadetih organov in sistemov.

Video: Arnold Ehret "Zdravilne sistem besslizistoy prehrani"

Dieta zdravljenja je treba upoštevati vrsto fazah bolezni okužbe in morebitnih zapletov, povezanih patoloških procesov.

Prej se uporablja praksa vodenja nalezljivih bolnike na dieti stradanje je sama ni upravičena. Samo v hudo akutno vročinsko obdobje z mrk, pri podajanju kompaktno hrano ni mogoče, kratek imenuje prehrana številka 0 z manjšo porabo energije v primerjavi z energijsko vrednost v organizmu 3977-5275 kJ (950- 1260 kcal), ki je zagotovljena z 15-20 g proteina, 10-20 g maščobe in 200-250 g ogljikovih hidratov. Priporočljivo je, kot tudi nalezljive bolezni, ki prizadenejo predvsem ustna sluznica, žrelo, požiralnik, tekoča hrana (sluzničnih mesne juhe iz žita, slabo juho, sadje in jagodičevje sokov, stepenim jajcem, kefir, jogurt, pireju iz sadne pijače, juhe bokov , čaj in sladkor in t. d.).

V drugih primerih je treba vročinska bolniki prejeli celotne sestave z vsebino dieti lahko prebavljive hrane in kuhanja, ki ne ustvarjajo nepotrebno breme na prebavilih. Zaradi povečane upadanja proteina pomembno dajemo v zadostni količini (ni manjša od 70 g). To naj bi poskrbel za največjo vsebnostjo dieto, polno beljakovin. Količina ogljikovih hidratov v prehrani je priporočljivo omejiti zmerno (300-350 g), saj lahko ojača, predvsem črevesnih infekcij, fermentacijskih procesov v črevesju (zelje, fižol, rženi kruh, itd) in izboljša občutljivost telesa na okužbo. Vendar pa ogljikovi hidrati prispevajo h kopičenju glikogena v jetrih in okrepiti svojo razstrupljanju funkcijo.

Vsebnost maščobe v prehrani je treba močno omejena (do 60-70 g), saj lahko povzroči ali poslabša številne dispeptičnimi simptomov in zmanjšanje apetita. Prednost je treba dati maslo in rastlinsko olje, ki je priporočljivo, da se doda v že pripravljenih jedi.

Za izločanje toksičnih snovi in ​​produktov metabolizma, preprečevanje odlaganja soli v sečilih ob uporabi sulfonamidov, znatno nadomestilo izgubo tekočine prikazano njeno uporabo v velikih količinah (do 2 L).

Zaradi izčrpanosti organizma naj bi jih obogati z vitamini (predvsem askorbinske kisline, retinol, vitamini B) prehrane, ki krepi odpornost proti okužbam.

Pomembne izgube v urinu mineralnih soli ugotovi nujnost uvedbe slednjega v telesu v velikih količinah, razen soli. Natrijev prispeva k vzdrževanju vnetnega procesa, zato mora biti vsebnost soli v prehrani nekoliko omeji (8.10 g).

bi moralo biti zagotavljanje zgoraj, saj temelji na prehrana številka 13. Tako dovoljeni: juha žita, zelenjava pri nizki mesa ali ribe juhe, mlečnih izdelkov, mesa in rib z nizko vsebnostjo maščob sorte v obliki delcev (mash, narastek, cmoki, mesne, hamburgerji, parne polpete), nariban sir, kislo smetano, mehko kuhanih jajc, parna Kajgana , porridges in pudingi para iz žitaric, zelenjave pire, kuhan ali pečen jagode in sadja, sadne želeje in pene, pšenice krekerji, piškoti.

Prepovedano: fižol, grah, soja, leča, zelje, rženi kruh, hrana ocvrte v olju in še posebej paniran v krušnih drobtin ali moke, mastnega mesa (svinjina, jagnjetina, raca, gosi) in ribe (jeseter, jeseter), maščobne konzervah, dimljeni, začinjene začimbe in začimbe (poper, gorčica, hren).

Omejene snovi, ki dražijo živčni sistem (močan čaj, kava, močan meso in ribe juha, omaka).

Glede na to, izgubo apetita in depresije aktivnosti prebavnih žlez vročinskih bolnikov, jih je treba dati majhne dele hrane 5-6 krat na dan z bolj bogato hrano v času zniževanja temperature in videz apetita. povečanje apetita prispeva k raznoliko prehrano z vključitvijo bolnikovih najljubših jedi. Ker ima toplo hrano malo pozitivno vplivati ​​na receptorje okusa za stimulacijo apetita in hrane lep zaznavanje je priporočljiva uporaba vseh jedi in pijače v vroče (ni nižja od 60 ° C) ali hladno (ne več C 10-15 °) obliko. Za povečanje teka je priporočljivo dodati končnega koper jed, peteršilj.

Mehansko sparing hrana je še posebej pomembno, da hrano, ko je kanal poraz.
Med dolgoročnimi okužb z izboljšanjem zdravja bolnikov lahko prevede v prehrana № 2, ki zagotavlja mehansko shchazhenie živilskih kanal ob ohranjanju kemične dražljaje in lahko poveča gostoto energije prehrane do 12,142 kJ (2900 kcal) zaradi običajne vsebnosti beljakovin (100 g), maščobo (100 g) in ogljikovih hidratov (400 g). To gradivo je dovoljeno uporabljati nariban sir, namočeno ribje, meso in kuhana ribe in celo ocvrt (ne plemenski), govedina žele, eliranega ribje, mesne in ribje omake.

Obdobje okrevanja po hudih okužb je priporočljivo, da se dodeli pacienta prehrana številka 11, ki zagotavlja izboljšano servo-13 481-14 486 kJ (kcal 3220- 3460) s povečanjem vsebnosti beljakovin v prehrani (do 130-140 g), ki vsebuje normalno količino maščob (100 g) in ogljikovih hidratov (450-500 g). Zato priporočamo različne hrane, ki vsebuje veliko količino beljakovin, vsaj polovico živalskega izvora (meso, jajca, ribe), mlečni izdelki (sir, jogurt, pinjenec, smetana), maslo in rastlinsko olje, surovo zelenjavo, sadje, zelišča in podobno. d.

Dovoljenje se izda za različne kulinarične obdelave. Hrana se jemlje 4-5 krat na dan.
Driska odpraviti hladne napitke, polnomastno mleko, surovo zelenjavo in sadje (predvsem slive, marelice, korenje in tako naprej. D.). Za odpravo zaprtja je primerno, da se v prehrani enodnevne mlečnih izdelkov (kefir, jogurt), marelice, sok pese, surovo zelenjavo, jagode, sadje, med vključujejo. Zlasti pomembno je zdravje živilo infekcijskih boleznih, ki prizadenejo predvsem sistem prebavnega organa (dizenterija, tifus, kolera).

Hranilna nega v driske.
Medicinska prehrana v tifus in paratifus.
Zdravje hrane v kolere.