Češnjev sok

Cherry - visoka vrt drevo iz družine roza. Jagode češnja, doseže 1-1,5 cm v premeru, ima sladko-kisel okus. Koristne lastnosti češenj zaradi vitaminov in mineralov sestave se pogosto uporablja po vsem svetu.

Cherry sok se šteje, da je dragocena hrana, saj ohranja vse terapevtske lastnosti svežih jagod. Glede na število uporabnih lastnosti, da je nesporni vodja med sokovi iz drugih vrst sadja.

Sestava češnjevega soka

Sok iz celuloze iz češenj je sestavljen iz:

• 84,4 g vode;
• 0,2 g maščobe;
• 0,8 g proteina;
• 10,6 g ogljikovih hidratov.

Sestava soka, vključujejo:

• Vitamini C (več kot 15 mg na 100 g svežega soka), A, B2, P, PP, folna kislina;
• Makrohranila - kalij (256 mg na 100 g sveže sok), kalcij, magnezij in fosfor;
• Mikrohranila - železo in baker;
• Organsko kislino (višnje aromo predvsem vezano citronsko, jabolčno, kininska, jantarno in salicilna kislina);
• Saharidi (glukoze in fruktoze);
• Pektin in taninov;
• antocianov;
• encimi;
• Kumarin.

vsebnost kalorij češnjevega soka

Kalorij češnja sok je 47 kcal na 100 g soka. Med sokovi drugih sadje in zelenjava kalorij češnjevega soka:

• Več sok iz agrumov (grenivke, pomaranče), korenček in paradižnik;
• Manj sok iz grozdja, hruške, granatnega jabolka, breskve in slive.

Prednosti češnjevega soka

Po njegovih uporabnih lastnosti češnjevega soka velja za enega izmed najboljših sadnih sokov.

Video: CHERRY. Naravni sok češnje v zimskem času. OKUSNO ZGOŠČENO češnjev sok v zimskem času.

Kot zdravila ljudski medicini že dolgo uporabljajo kot antipiretik in njene ekspektorans za zdravljenje kašlja in bronhitisa.

Visoka vsebnost bakra omogoča uporabo sok iz jagod kot sočasne terapije pri zdravljenju epilepsije in duševne bolezni.

Vsebnost železa, bakra in magnezija naredi češnjev sok je nepogrešljivo orodje za zdravljenje slabokrvnosti, še posebej pri majhnih otrocih.

Kumarin, ki je vključen v soku so odlična preventiva za tromboflebitis, bolezni srca in ožilja, pa tudi koristno za ljudi po miokardni infarkt in možgansko kap.

Že dolgo je znano, lastnina chlorogenic kisline uravnavajo jeter in ledvic, in v zadnjih letih veliko medicinske univerze na svetu študij svojih anti-Sklerotičan lastnosti.

Glede na vsebino pektin soka iz celuloze iz češenj je drugi največji po soka iz agrumov, in sicer - iz pomaranče. Pektini imajo različne učinke - prispeva k rasti in življenja koristnih črevesnih bakterij, ki sodelujejo pri sintezi vitaminov, prispeva k odstranitvi presnovnih produktov in holesterola, kar je še posebej pomembno za tiste, ki trpijo zaradi ateroskleroze in debelosti.

Pektini prav tako prispevajo k vezavi in ​​odstranjevanje škodljivih kemikalij iz telesa, kar je zelo koristno za ljudi, katerih delo je povezano s škodljivo kemično proizvodnjo.

Prehranskih vlaknin in pektina, iz češnjevega soka so naravni stimulansi izločanje prebavnih sokov v želodcu in črevesnih peristaltiko.

Sok iz celuloze iz češnje je tudi pomemben terapevtski in profilaktični sredstva za različne vnetnih bolezni prebavil.

Nedvomne koristi češnjevega soka izkazala za športnike kot rezultat raziskave je pokazala, da je sveži sok iz češenj pospešuje regeneracijo mišic po vadbi zmanjšuje bolečine v mišicah in povečuje vzdržljivost za fizične aktivnosti.

Za antioksidativne lastnosti češnjevo soka

Cherry sok - vodilna med drugim sadja in zelenjave, po številu antioksidantov. Znanstveniki iz University of Michigan so pokazale, da sta antioksidant lastnosti češnje shranjeni v telesu 12 ur.

Kot rezultat številnih študij uporabo češnjevega soka je bilo ugotovljeno, da je ena skodelica češnjev sok antioksidanti število presega 23 obrokov sadja in zelenjave, kot so grah, paradižnik, lubenica, korenje in banane.

Antioksidant in protivnetne lastnosti češnjevega soka pomaga učinkovit boj proti boleznim, kot so:

Video: Summer vkusnyashki🌞 Izdelava češnja sok🍒💖

• Sladkorna bolezen. Kot rezultat, so številne študije potrdile dejstvo, da je sok iz svežih češenj znižuje raven sladkorja v krvi in ​​uravnava raven inzulina;
• bolezni srca. Zaradi vsebnosti kalija in kvercetin (flavonol za upodabljanje dekongestiv, antihistaminikom, krče in protivnetno delovanje) češnjev sok preprečuje razvoj ateroskleroze, ki pogosto povzroča dodatne srčne napade in kapi. Poleg tega v skladu z US National College of Natural Medicine češnjevega soka pomaga zmanjšati raven holesterola, ki je tudi preprečevanje bolezni, kot so sladkorna bolezen tipa sladkorno boleznijo tipa 2 in bolezni srca;
• Protin. Češnja sok učinkovito znižuje urat (sečne kisline), ki povzroča protin, in njihovo kopičenje v telesu lahko povzroči nastanek ledvičnih kamnov;
• Nespečnost. Northumberland Univerzitetni znanstveniki dokazali, da je češnjev sok malo uspavalne učinek, saj spodbuja razvoj hormona melatonina, ki je regulator cirkadianega ritma. Tako, sok kozarec tik pred spanjem, povečano trajanje spanja in izboljšuje njegovo kakovost.

Poleg tega je češnja sok:

• Izboljša krvni obtok;
• To lajša bolečine zaradi športnih poškodb in bolečine po vadbi povzroča;
• To omogoča, kot so aspirin, glavobola in migrene;
• Izboljšuje spomin;
• To je odlična preventiva za raka in artritisa.

Uporaba češnjevega soka

Da bi zagotovili svoje telo z optimalno količino antioksidantov in drugih hranilnih snovi, je priporočljivo piti kozarec sveže češnje soka na dan.

Vendar pa češnjev sok precej kisel okus, tako da veliko ljudi ne more piti v svoji čisti obliki. V tem primeru lahko sok iz češenj razredčimo z vodo ali ga dodate na različnih hladnih pijač in koktajlov. Tudi češnjev sok lahko uporablja kot sestavina pri pripravi sirupov, marinad za mesne in ribje jedi in sladice.

Harm češnjev sok

Pouk je priporočljivo, da v vaši prehrani češnjev sok z visoko kislost, diabetes, peptičnega 12 tiperstnoj črevesja ali želodca, kakor tudi o ozadju kronične pljučne bolezni vključujejo.