Alginska kislina
Video: Coli alginska kislina kelp alg
Alginska kislina (lat alge -. Alg) - polisaharidi alg, ki so dolgi ostanki verige D-manuronske kisline. Uporaba alginsko kislino kot stabilizator za živila.
Alginska kislina (lat alge -. Alg) - polisaharidi alg, ki so dolgi ostanki verige D-manuronske kisline. Uporaba alginsko kislino kot stabilizator za živila.