Ortofosforjeva kislina
Ortofosforjeva kislina anorganska kislina medij trdnost.
Njegova kemijska formula - H3PO4, označba kot aditiv - E338.
Fosforjeva kislina je brezbarvna, higroskopski kristali, zlahka topen v vodi (na splošno označuje kot ortofosforjeva kislina, njena 85% -na raztopina).
Priprava ortofosforjeve kisline
Priprava ortofosforne kisline pojavi:
- Hidroliza fosforjevega pentaklorida;
- fosfat;
- Reagiranje fosforjev oksid (V) z vodo.
Lastnosti ortofosforne kisline
Glavna lastnost fosforjeve kisline je njegov vpliv na kislinsko-bazično ravnovesja telesa, kar vodi do povečanja kislosti.
Kislost povečuje tveganje za nastanek številnih bolezni, vključno z zobno gnilobo in zgodnje osteoporoze.
Druga značilnost ortofosforjeve kisline (pri visoki koncentraciji) je njegova sposobnost, da povzroči opekline. Pari te kisline lahko povzroči epistaksa in atrofije procese v sluznici nosu, in v nekaterih primerih lahko povzroči zobno gnilobo in spremembo s formulo krvi.
Reakcija ortofosforjeve kisline
Reakcija poteka s fosforno kislino:
- kovine;
- Osnovne oksidi;
- razlogi;
- amoniaka;
- Soli šibkih kislin.
Uporaba ortofosforjeve kisline
Ortofosforne kisline se pogosto uporabljajo za različne namene:
Video: Fosforna kislina
- Za čiščenje rje kovinske površine s. prispeva tudi k nadaljnji preprečevanje korozije;
- Kot talila za spajkanje;
- V kmetijstvu - za proizvodnjo mineralnih gnojil;
- Sestavek freon (industrijski zamrzovalnike);
- Za raziskave v molekularni biologiji;
- Sintetični proizvodnja gospodinjskih čistil, detergentov in mehčalcev;
- V letalski industriji (kot del hidravličnih tekočin).
Uporaba ortofosforne kisline v medicini
Ortofosforjeva kislina se pogosto uporablja v zobozdravstvu pri polnjenju zob. To je jedkano sklenino pred postopkom.
Video: Fosforna kislina !! Kjer je s katerimi se odzovejo in kje se uporabljajo !!
Glavna težava je nezmožnost za nadzor nad globino in obseg demineralizacije sklenine in dentina, kakor tudi njegovo popolno odstranitev pred zapiranje. ostanki ortofosforne kisline lahko za posledico zmanjšano vezivno trdnost in tvorbi "kisle mine."
Tudi v manjših količinah ortofosforno kislino uporabimo v sestavkih zob belilo.
Uporaba fosforne kisline (E338) v živilski industriji
E338 (ortofosforjeva kislina) spada v skupino antioksidantov - aditivi ščitijo hrano pred oksidacijo in spremembe barve.
Fosforjeva kislina se uporablja za nakisa izdelkov hrane in pijače. Zagotavlja oster ali kisel okus. Iz naravnih nakisanje, npr citronska kislina, da je poceni in enostavna priprava, ki omogoča njegovo široko uporabo v proizvodnji:
- Pecilni prašek;
- Topljen;
- klobase;
- sladkorja;
- Aromatizirane pijače - Coke, Pepsi, Sprite.
Čeprav ortofosforne kisline kot aditiva za živila dovoljena za uporabo v večini držav, ki so posledica številnih raziskavah je bilo ugotovljeno, škodljive učinke na telo. Tako krši ravnovesja kislinsko-bazično poveča njegova kislost. To lahko povzroči razne bolezni, kot so kariesa in osteoporoze.
Pogosto uživanje fosforne kisline v različne proizvode lahko povzroči okvare prebave - bruhanje, slabost. Prav tako lahko dolgotrajna uporaba produktov tega aditiva za živila povzročijo odpor do hrane in hujšanje.
- Kalijev acetat
- Adipinska kislina
- Glutaminska kislina
- Glukonska kislina
- Jabolčna kislina
- Benzojska kislina
- Mravljinčna kislina
- Polifosfat
- Propionska kislina
- Sorbinska kislina
- Vinska kislina
- Razvrstitev nesteroidnih protivnetnih zdravil
- Testenine Teymurova
- Kislinska geneza
- Adipinska kislina
- Aminoadipinske kisline
- Antropodezoksiholevaya kislina
- Apurinic kislina
- Argininosuccinic kislina
- Argininosuccinic kislina sintetaze
- Argininosuccinic kislina liaze