Polimerni materiali v stiku s hrano in vodo - toksikologijo polimernih materialov

Polimerni materiali, ki se uporabljajo v stiku z živili, proizvodi ne smejo sprostiti v živilu ali snovi v modelnih raztopinah nevarne za zdravje znesek. Površinska PM in steklovina mora biti čista, gladka, ni lepljiv, brez praznin in razpok. Izgled izdelkov se ne sme spreminjati pod vplivom modelnih raztopin ali živila med delovanjem. PM ne sme spreminjati organoleptičnih lastnosti živil ali modelnih raztopin pod pogoji, ki ustrezajo dejanskim delovanjem. Kršitev teh zahtev je lahko posledica migracije kemikalij iz plastike. Proučevanje skladnost materialov te zahteve je izdelana v skladu z "Navodilom o sanitarno-kemične raziskave izdelkov iz plastike in drugih umetnih materialov, namenjenih za stik z živili."
Snovi, ki spadajo v močnih strupov, ne morejo biti vključeni v oblikovanje plastike. Vprašanje dopustnosti uporabe vseh drugih spojin v polimernih materialov je rešen na podlagi študije o njihovi biološki aktivnosti (enota DCM) in migracijske sposobnosti (primerjava stopnje realne migracije z DCM). Analitski določitev kemikalij, ki se sproščajo iz polimernih materialov v hrani je običajno za raziskovalca zelo težko. To je predvsem zaradi kompleksnosti sestave živil in njihovo nestabilnost v hrambo (možnost souring, fermentacije, žarkost in tako naprej.). Zato simulirano obratovalne pogoje, ki se uporabljajo plastičnih izdelkov z Prehranski sestavek, specifično površino materiala, kontaktni čas in temperaturnih pogojih.
Zahteve za plastiko, ki se uporabljajo za pakiranje trdne hrane, manj stroge. V nekaterih državah je to dovoljeno uporabljati brez posebnih študij.
Na podlagi rezultatov ugotavljanje migracij plastičnih komponent v živilih in modelnih rešitev s pogoji modelnih poskusov močno vplivali. Zato, da prepoznajo jih je treba lotiti z veliko odgovornostjo. Standardno razmerje površina obsega PM medija z vzorcem volumna (specifična površina) je običajno 1 cm2: 1 cm3 ali 1 cm-1. Drugi pogoji za simulacijo (kontaktni čas, čas osvetlitve in tako naprej. D.) je odločen, ob upoštevanju dejanskih pogojev delovanja polimernih materialov in izdelkov iz njih z nekaj poslabšanja.
Če sestavek z nizkim molekulsko maso ne sprosti zakodiranih ali migracijskih povezave ne DCM, nato proučevali toksičnost ekstraktov iz plastike. Rezultati tega poskusa vodi do končnega sklepa o možnosti uporabe polimernih materialov v stiku z živili.

Polimerni materiali, ki se uporabljajo v stiku s pitno vodo, ne smejo poslabšati organoleptične in fizikalno-kemijske kakovosti vode (v skladu z GOST 2874-82 "Pitna voda"), da dodeli vode v količini kemične snovi, v katerem se lahko škodljivo učinke na telo, da se stimulira razvoj vodnega mikroflore interakcijo s klorom, raztopljenega v vodi. Kršitev vsakega od teh zahtev je lahko posledica migracije kemikalij iz plastike. Proučevanje skladnost materialov te zahteve se izvajajo v skladu s "smernicami za nadzor higienskih izdelkov iz sintetičnih materialov, predlaganih za uporabo v praksi oskrbe s pitno vodo."
Če na podlagi sanitarno-kemične raziskave (kot tudi mikrobioloških) v simuliranih pogojih, ki jih ni mogoče namestiti neškodljivosti PM, ravnanje toksikoloških poskusov. Njihova naloga je določiti možne toksičnosti (ali drug patogen) ukrepe polimernih materialov z vodo v organizmu toplokrvnih živalih. V tej študiji je mogoče z vodnega ekstrakta, še posebej, če je mogoče identificirati snovem, ki prehajajo iz umetne snovi v vodi, in je njihova prisotnost v vodi pomeni višje oksidacije ali bromiranjem infuzij. Če vemo, naravo spojine, ki se sprosti v vodi, je treba utemeljiti selitev dovoljena stopnja (kontrola). Izolacija kemikalij iz umetnih snovi v vodi pri koncentraciji nad kontrolo omogoča osnovo za preprečevanje njihove uporabe v vodi.
Znanstvena utemeljitev za uporabo v praksi in sanitarni nadzor higienskih standardov - nadzor migracije kemikalij iz polimernega materiala v zrak in vodo in DCM v živilih - osnova higienske aplikacije polimernih materialov.
Higienske zahteve za oblačila iz polimernih materialov:

1. oblačila ne bi smela biti vir vonja in sproščajo nevarne kemikalije v količinah nevarne za zdravje;
2. mora imeti optimalno higieno v smislu fizikalnih lastnosti (sorpcijske, toplotnim ščitom, elektrostatični et al.), spodbuja optimalne pogoje telesa;
3. intenzivnost elektrostatičnem polju na površini oblačila ne sme biti višja od 0,3 kW / cm;
4. vsaka izmed plasti oblačil morajo biti v celoti odgovoren za svoje namene (perilo - prispeva k normalno delovanje kože, oblačila in vrhnja oblačila - ustvariti toplotno ugodje);
5. pranje, čiščenje in suho čiščenje oblačil mora zagotoviti sanitarij;
6. sintetični impregnacijsko materiali za oblačila ne sme škodovati higienske lastnosti oblačil in izstopajo iz nje v nevarnih količinah.

Higienski zahteve za polimernih čevelj materialov.

1. Čevljev polimerni materiali in izdelki iz njih ne sme biti vir vonja in izpusta nevarnih kemikalij;
2. PM čevlje naj bi zgornja zagotoviti optimalne za nekatere pogoje uporabe mikroklimo;
3. intenzivnost elektrostatičnem polju na površini čevlja ne sme biti večji od 0,3 kW / cm;
4. Čevljev polimerni materiali ne sme prispevati k rasti in širjenja patogenih zavornih bolezni mikroflora mycosis;
5. Čevlji morajo biti sposobne učinkovito čiščenje umazanije, zagotavljanje njegovega vzdrževanja dobrih higienskih lastnosti.

Sanitarna-kemijske raziskave oblačil in čevljev polimernih materialov, proizvedenih v skladu s "smernicami za higiensko presojo oblačil in čevljev polimernih materialov" (1987) je določiti kvantitativno in kvalitativno sestavo kemijskih snovi selijo v zrak in tekočega medija, ki posnema znoj. Kljub temu, da objektivno oceno rezultatov ni mogoče zaradi pomanjkanja, ki temelji na znanosti kvantitativnih kriterijih (sprejemljive ravni migracije). Zato bi morali paziti na sposobnost selijo od oblačil in obutve materialov v predpisani količini kemikalije prodrejo v kožo in povzroči draženje, povzročitelji preobčutljivosti, ali splošno toksični učinek. Prisotnost teh učinkov v vsakem primeru zaznal eksperimentalno.
Kljub velikemu pomenu in pomembnosti problemov sanitarnih ocenjevanja oblačilo (zlasti otroci) iz sintetičnega materiala, vendar še vedno dovolj razvitih vprašanja, kot so poenotenja metodoloških tehnik za identifikacijo ključnih strupenih snovi sprosti iz tkanine, in njihovih bioloških učinkov na rastoči organizem, ni določena najbolj informativne kazalnikov fizičnim zdravjem in njihove količinske vrednosti (OV Kaysina et al., 1985).
Sanitarna služba ZSSR ima visoke higienske zahteve za otroške igrače. Varnost igrač odvisno od različnih dejavnikov, vključno z materialom, oblikovanje, odpornost proti slina, znoj, in tako naprej. N.
Materiali za nekatere igrače, še posebej za majhne otroke, morajo izpolnjevati zahteve iz higiene živil, kot otroci pogosto igrače v usta in jih poskusite na okus. Zato je za izdelavo materialov ni dovoljena izločajo sline ali vodni strupenih sestavin.                                                    
Ko je treba higiensko oceno igrač vodila "sanitarnih predpisov za proizvodnjo in prodajo igrač" (1973). V študiji gume igrač se lahko sklicujemo na "metodična navodila o sanitarno-kemične raziskave gume v stiku z živili" (1976). Trenutno, za proizvodnjo igrač dovoljeno širok spekter PM. Vendar pa je treba spremeniti seznam materialov z najnovejšimi dosežki higiene.

Video: poliuretansko hidroizolacijo