4 Diet - Dieta

Video: Battle of the diet - 4. del - pravila življenja - 2010

kazalo
prehrana 0
prehrana 1a
prehrana 1b
prehrana 1
prehrana 2
prehrana 3
prehrana 4
prehrana 4b
prehrana 4c
prehrana 5
prehrana 5a
prehrana 5P
prehrana 6
prehrana 7a
prehrana 7b
prehrana 7
prehrana 8
prehrana 9
prehrana 9a
prehrana 9b
Diet № 10
prehrana 10a
prehrana 10s
prehrana 10i
prehrana 11
prehrana 13
prehrana 14
prehrana 15
kontrastni diete

Stran 7 od 29

Diet № 4
Indikacije za uporabo: kronični kolitis in enterokolitis v akutni fazi obostreniya- gastroenterokolitisi zgodaj bolezni (po sestradanih dni) - griže, tifus, tuberkuloza črev (v prvih 5-7 dni).
Namembnost. Največja mehansko, kemično in toplotno shchazhenie kishok- ustvarjanje pogojev za odpravo vnetja in obnovitev moteno funktsiy- zmanjšanje fermentacije in gnitja procesov v črevesju.
Splošne značilnosti. Zmanjšana energijska vrednost predvsem zaradi količine ogljikovih hidratov in beljakovin ustreza zhirov- fiziološki norme- zmanjšano vsebnost natrijevega klorida. Izključena so mehanske, kemijske in toplotne dražljaji, produkti, ki prispevajo fermentacije in gnitje v črevesju, prebavljive hrane, močne stimulansi izločanja žolča, sekretorni funkcijo želodca in trebušne slinavke, kot tudi snovi, ki dražijo jetra.
Energijska vrednost 8583 kJ (2050 kcal).
Kemična sestava: beljakovine - 100 (60-70% živali), maščobne - 70 (40-50 g masla), ogljikovi hidrati - 250 (30-50 g sladkorja) - natrijev klorid - 8-10- proste tekočine - 1 5 L.
Kulinarična predelavo. Hrana kuhani, paro in se uporabljajo kot tekoča, pyurirovannom in revno.
prehrana. Britansko obrok v obliki toplote 5-6 krat na dan, pod pogojem, da počitek v postelji.
Priporočeni in izključenih izdelkov in jedi
1. Kruh in izdelki iz moke. Priporočeno: beli kruh iz moke, pecilni prejšnji dan (omejeno) - piškoti iz pšenične hleba- nesdobnoe piškotkov. izključene so: rž kruh in sveže izdelki peciva, palačink, kolački.
2. Meso in perutnina. Priporočamo: pusta govedina, teletina, piščanec, puran, pireju in sesekljan, kuhana v vodi ali pari z dodatkom mletega govejega mesa, riža namesto hleba- opravil 2-3 krat skozi mlinček s plitvo rešetko. Piščanec kuhana. Eliranega mleto meso. izključene so: olje bogato, jagnjetina, svinjina, gos, raca, Pijani in žaru kos, klobase, šunka, klobasa, konzervirane hrane.
3. ribe. Priporočamo: pusto (Pike, kirnja, krapa et al.) Kos, mleto in pire, kuhana v vodi ali pari, polnilo, granulah kaviarja soljene. izključene so: maščobne vrste, soljeni, dimljeni, kisle, v konzervah.
4. Jajca. Priporočeno: kuhana, parna umešana jajca v jedi (ena na dan). izključene so: surova, pražen, kuhan.
5. Mlečni izdelki. Priporočeno: acidophilus mleko in testenine, skuta pireju iz žgane. izključene so: polnomastno mleko, smetana, kislo smetano, enodnevna kefir, sir.
6. maščobe. Priporočeno: maslo v svoji naravni obliki in pripravljeni obroki. Izključitev drugih maščob.
7. žita, testenine in impulzov. Priporočamo: riž, zdrob, oves, ajda pire kuhamo v vodi ali posneto brozge v obliki pare pudingi, kuhanih testenin. izključene so: ječmen, proso, ječmen, hrustljava žita, testenine enolončnice, fižol.
8. zelenjava. Priporočeno v obliki decoctions (dodamo juhi). Izključuje vse vrste.
9. Juhe. Priporočeno: pusto preveč močno mesom, piščancem ali ribo juha z rižem, zdrob, testenine, mesne kroglice. Sluznice juhe na isti juho z maslom. izključene so: o močnih in maščobe mesne juhe, mleka, zelenjave, stročnic, hladno.
10. sadje, sladice in sladice. Priporočamo: pyure- jabolčni žele in žele, non-kisel sok iz jagod in sadja, decoctions posušene črnega ribeza, borovnice, dren, kutine, divje češnje. Sladkor v omejenem številu. izključene so: sveže sadje in jagodičevje, suho sadje, sadje, med, marmelada in druge sladkarije.
//. Omake in začimbe. Priporočeno: maslo, malo maščob juha. Izključena začimbe.
12. Pijača. Priporočena: čaj (predvsem zelena infuzijo), kava, kakav na vodi. Non-kisel sok iz jagod in sadja, razredčenega z vodo. Decoctions iz posušenih črnega ribeza, borovnice, češnje, dren, kutine, rose. izključene so: kava in kakav z mlekom, kvass, vino, soda in hladne napitke.

«Prejšnja - Naslednja stran »

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný