Črni ribez

(Ribes nigrum L.)
Ruski ime: črni ribez.
Belorusija: parechka Chorny smarodynya, smaroda.
Ukrajinski: Ribez chorna, porіchki chornі.

Črni ribez, kosmulje bush družina (Grossulariaceae), do 2 m. Mladi panoge svetlo zelena, puberulent, posejanih posejanih Vonja žleze. Stare veje gole rjave. Listi so-palmate deljeni, grobo nazobčani vzdolž robov, dno žilah puhasto, z bledo žlez. Cvetovi so majhni, biseksualec, zbrani 5-10 v povešene čopič sprejemno campanulate. Sadje - sferične črne jagode gola, s posebnim vonjem dišečega. Semena so majhne, ​​črna. Črni ribez cveti maja - junija, plodovi zorijo v juliju in avgustu. Življenjska doba 15-20 let, vendar je obdobje gospodarske rabe traja 8-10 let. Razmnožujejo vegetativno - z delitvijo grmovje, navijali panoge, potaknjencev in semena. Razdeljeni v evropskem delu CIS, na Uralu, v Sibiriji in Srednji Aziji. Tam je vedno črni ribez v vlažnih gozdovih, grmovje, v bližini obale rek in drugih vodnih teles, v vlažnih tleh.

Obrat je vzgojena v Rusiji v samostanskih vrtovih v XI stoletja. Informacije o njegovih zdravilnih lastnosti so na voljo v medicinski ročnih in zelišča XV-XVI stoletjih. V popisu 1701 je bila registrirana v številnih ruskih vrtovih.

Zbiranje in sušenje surovin. Za uporabo zdravil sadje, listi in brsti, črnega ribeza. Sadje obrane brez pecljev kot zorenje, sušeno v senci peči pri temperaturi 50-65 ° C Sušenje je končano, ko se jagode ne sprimejo v kepo in preprosto sesulo. Rok uporabnosti plodov 2 leti. Vonj je šibka, posebnost, okus kislo.

Listi so pridelani v juniju - julij, ki jih trgajo iz srednjega dela poganjka, tako da na vrhu, tako da ne poškoduje pridelka naslednje leto, in nižje, groba in pogosto poškodovana zaradi bolezni in škodljivcev. Klimatska posušimo v senci. Po sušenju morajo listi obdržijo svojo prvotno barvo in okus. Rok 1 leto listi.

Ledvice so pridelane pozimi in zgodaj spomladi. Cut veje, jih povezati v snope, nato pogasili obbivayut ali ledvic. Shranjeni zamrznjeni ali v alkoholu. Včasih sušimo pri
ni višja od 15-20 ° C Rok 1 leto ledvice.

kemična sestava. ribez vsebuje do 4000 mg% askorbinske kisline, do 17% sladkorja, organske kisline (vinska, jantarno, citronsko, jabolčno, nikotinska), pektin (0,82%), taninov (do 0,62%), vitamine (Bi, Be, E, F, K), glikozidi, eterično olje (0,01%). Svež sok črnega ribeza antocianina našel Malvina. Listi vsebujejo do 387 mg% askorbinske kisline, eteričnega olja, vitamin P, hlapne karotena.

Sadež vsebuje: Ash - 5,12% - makrohranilne snovi (mg / g): K - 22,20, Ca - 5,50, Mn - 2,40, Fe - 0,06- mikroelementi (BSC): mg - 0 09, -0,57 Cu, Zn - 0,55, Co - 0,04, -0,80 Mo, Cr - 0,08, Al - 0,06, V - 0,02, Se - 1,00 , Ni - 0,26, Sr - 0,09, Pb - 0,07. B - 35,60 mg / g. Ne zazna CD, Li, Ba, Au, Ag, I, št. Koncentrati Se, Cu, Zn.

Video: Reprodukcija črnega ribeza

Listi vsebujejo: Ash - 7,78% - makrohranilne snovi (mg / g): K - 28,90, Ca - 13,40 Mn - 2,80, Fe - 0,20- mikroelementi (BSC): Mg - 0 23, Cu - 0,17, Zn - 1,88, Co - 0,22, -7,20 Mo, Cr - 0,27, Al - 0,07, Ba - 0,31, V - 0,06 , Se - 41,60, Ni - 0,42, Sr - 0,17, Pb - 0,09, I - 0,28. B - 63,30 mcg / r. Našel Cd, Li, Ag, Au. Koncentriranje Zn, Mo, Se.

farmakološke lastnosti. Glavni terapevtski učinek zaradi prisotnosti črnega ribeza ima visoko vsebnost sadja askorbinske kisline, vitamina Bi, flavonoidov in antocianina snovi s aktivnost vitamina P. Jagode črnega ribeza znižujejo krvni tlak, izboljšati kardiovaskularni sistem, povečanje apetita. Zagotavljajo vitamine, diuretik, tonik, protivoateroskleroticheskim, protivnetno, analgetično učinek, okrepiti delovanje na želodcu, črevesju in jetrih. Listi so diaphoretic, protivnetno, diuretik, spodbujajo adrenokortikalno funkcijo, spodbujajo izločanje purinskih snovi sečne kisline.

Video: Jam črni ribez - Recept babica Emma

Uporablja se v medicini.
Roots. V tibetanske medicine, decoction - za revmo. V Sibiriji - trpek.

Korenine, veje, lubje, veje, brsti, listje, sadje (sveže sok). Esence, ekstrakt, tinktura, ekstrakt - diuretik (pri bolezni ledvic in sečil), diaphoretic, protivnetno (okužbe dihal, bronhitis, oslovski kašelj).

Branch - infuzijo sadja in soka - za glavobole.

Lubje podružnic, listov in plodov. Tinktura - multivitaminski, protivotsingotnoe- protin. Juha navzven in navznoter - za revmatizem, ascites.

Branch, popki, listi. Esence, infuzijo - lokalna (kopel losjoni) na scrofula, dermatitis, eksudativne nagnjenostjo, spolne bolezni in očesnih.

Brsti, listi. Juha - hemostatska.

Ledvice, sadje. Tinktura - blago odvajalo.

Listi. V tibetanski medicini, infuzijo, esence -z tuberkulozo izmed limfnih žlez. Tinkture za vino - tonik za srčne bolezni. Čaj - s skupno slabost, bolezni dihal, ledvične kamne in mehurja, cistitisa, revmatizma, kožne bolezni. Infuzijo listov mešati z vijolično tricolor - tuberkuloze pri otrocih in za prehlade.

Listi, sadje. Esence, infuzijo, sok - v prebavnem bolezni, diareje, hipertenzije in ateroskleroze.

Sadje. Svež sok in pijača - za presnovne motnje, razjede želodca in dvanajstnika, gastritis z nizko kislost, slabokrvnost, visok krvni tlak, bolezni jeter. Juha (sveže sadje) - za drisko, kot tudi diuretik in diaphoretic sredstvo- juha (suho sadje) - v primeru anemije, visok krvni tlak, revmatizem, kašelj. Plodovi so del vitaminskih pristojbin.

Formulacije Odmerjanje in način aplikacije.
• infuzijski ribez sadje: 25g surovina zlijemo 200 ml vrele vode, 2 H, nato filtriramo in dodamo okus sladkorja. Vzemite 1/2 skodelice 2-3 krat na dan.
• Broth sveže črni ribez sadje: 20g surovina segrevamo v 200 ml vode 10 minut, sestavljen 1H, nato filtriramo. Vzemite 1 žlica 3-krat dnevno.
• Broth suhega sadja iz črnega ribeza 2 žlici surovega vlijemo 200 ml vroče vode, kuhana 10 minut na majhnem ognju, vztrajajo 1 uro, nato filtriramo. Vzemite 1/4 skodelice 4-krat na dan.
• sok črnega ribeza: iztisnjen iz sadja. Take 1/4 skodelice z žlico medu, razredčene v kozarcu vode, 3-krat na dan.
• pijača črnega ribeza sadja: 600 g surovega podrgnil skozi sito, dodamo 5 žlic medu in dobro zmešamo. Take majhne dele, dodajanje kos sladoleda ali malo soda vode.
• Infuzijski črni ribez listi: 20 g surovega materiala nalije 300 ml vrele vode za 4 ure, nato filtriramo. Vzemite 1/2 skodelice 4-6 krat na dan.
• iz posušenih čajnih listov črnega ribeza 1 čajna žlička surovega vlijemo 200 ml vrele vode, nato filtriramo. Bodite čez dan za nekaj kozarcev kot čaj.

Kontraindikacije in možni neželeni učinkiPreobčutljivost na rastline. Ne vzemi za gastritis, razjede želodca in dvanajstnika s povečano kislost želodčnega soka.

Uporaba na drugih področjih. Veje z listi in plodovi v obliki infuzije se uporablja v veterini kot diaphoretic, diuretik, antirevmatik in vitaminov. Primeren za aromatiziranje kvass. Infuzija ledvice 50% alkohola - v industriji hrane in pijač za pripravo esenc. Listi - nadomestek za čaj. Uporabljajo se za kumarice in kislo zelje. Plodovi so jedli sveže in sushenye- za marmelade, želeji, paste, PATA, polnila za čokolade in slaščic, žele, žele, sirup, sok, škripcih, sok. Odlična medu rastlin dobimo do 100 kg / ha medu. Dekorativni, obstajajo oblike z krepak in pestro listov. Gojijo. V Belorusiji, črni ribez dodeljenih približno 40% celotne površine jagod.

Elementi kmetijskih tehnik gojenja. Črnega ribeza raje plodna, ilovnato zemljo in svyaznosupeschanye reakcijskega medija blizu nevtralnega (pH 6.5-6.8). Bolje je, da rastejo in obrodijo sadove v dobro osvetljenih in zaščitenih območjih. Če močan odtenek žetev strmo pade. Najlažji in najbolj pogost način reje črnega ribeza - oleseneli potaknjenci (18-20 cm v dolžino). So pridelanega konec septembra ali zgodaj spomladi, pred otekanje popkov. Put v pripravljeno vlažno zemljo, tako da na površini prvih dveh ledvic. Najboljši čas žetve in sajenje zelenih potaknjencev - julij. jih posadili v rastlinjakih, rastlinjakih ali pod film zavetje postelj. Med množenje plastenje spomladi zavojev na tla in prekrita z najbolj leži na tleh 2-3-letnik zadel. Do jeseni tega je zadel tvorijo korenine. Škarje cut-zakoreninjena sevov iz matičnega grma in posadili na stalno mesto. 1-2-year-old sadike najbolje posajene v konec septembra - začetek oktobra, vrstic v širini jame in globine 40-50 cm, na razdalji 0,7-1 m narazen in 2,3 m med vrstami. Nadzemni del sadike zakopati približno 8-10 cm in nato po sajenju obrezane, tako da na površini 3-5 normalno razvitih ledvic. Sadike začeli kazati leta 1-2 let.