Chokeberry aronija

(Aronije melanocarpa (Michx.) Elliot]
Ruski imena: Aronia Chokeberry, aronije.
Belorusija: rabsha charnaplodnaya.
Ukrajinski: gorobina chornoploda, aroniya chornoploda.

Aronija aronije - močno razvejane bush družine Rosaceae (Rosaceae), do 3 m visok. V mladosti krono stisnjen, kompakten, in potem postane širi in doseže s premerom 1,5-2 metrov. Posebnost je velika chokeberry pobegovosstanovitelnaya sposobnosti. Letna poganjki rdečkasto-rjave, kasneje temno siva. Listi dolžine 4-8 cm in 3-5 cm širine, enostavna, enodelne, eliptične ali jajčaste nazaj s kratkimi peclji. Njihova robovi crenate-nazobljenimi z ostrim prehodom v kratkem ostro konico. Zgornja stran listov usnjatimi, gladek, temno zelene barve. Nižja - rahlo puhasti zakaj pridobi belkast odtenek. Od druge polovice septembra, listje svetlo rdeče in vijolične tone. Cvetje biseksualec, majhne, ​​bele, pyatilepestnye, zbrani v gostih corymbose socvetjih 5-6 cm v premeru. Odvisno od vremenskih razmer, cvetenje traja 12-16 dni. Pozno cvetenje odpravlja možnost poškodbe cvetje spomladanske pozebe, ki zagotavlja predvsem letnega pridelka. Plod - precej sočno, kislo-sladke jagode kiselkasti, trpek okus. Plodovi so okrogle, vsaj - davila-okruglye- zelena - rahlo puhasti, zrel - goli, črni, sijoči z modrikasto cvet, dozori konec avgusta - začetek septembra. Teža sadno -0,6-1,5 lupine podjetja, ki prispeva k dobremu njihovega ohranjanja v sveži obliki. Zreli plodovi ostanejo trdno na vejah in niso showered. Razmnoženih dodan še setev semen, tako, da se grm, plastenje, potaknjenci cepljenje. Velike industrijske Chokeberry aronije nizi so na voljo v regiji Altaj.
Generično ime izhaja iz grške koristi Aros nego, kar kaže na uporabnost rasteniya- o vrstah je nastala iz dveh grških besed: melanos črno Karpos sadje in označuje barvo sadja.
Domovina chokeberry aronija - vzhodni del Severne Amerike, kjer je leta 1935 je prvič prišel na Altaj, nato razširil na druge regije. V Rusiji začela kulturo IV Michurin, ki jo priporočamo za severno vrtnarjenje. Aronia - photophilous rastlin, težko prenašajo mraz, dobro uspeva tako na chernozem in podzolic tleh.

Zbiranje in sušenje surovin. Zdravila surovine so sadje chokeberry. Njihova zbirka je izvedena v septembru - v začetku oktobra. Sadje čiste roke, cut škarje in dajo v košare, škatle. Hraniti na hladnem, ne več kot 3 dni (pri temperaturi, ki ni višja od 5 ° C, se lahko shranijo za 2 meseca). Poleg tega je sadje posušimo, tanko plast sipanja, ali v sušilniku pri temperaturi, ki ni višja od 60 ° C. Okus surovo sladko in kislo, trpek.

Kemična sestava. V sadje chokeberry dalo sladkor (10%), jabolčna kislina in drugo organsko kislino (1,3%), pektin (0,75%) in taninov (0,6%). Prav tako vitamini (mg%) Ugotovljeno: askorbinska - 15- snov P vitamina aktivnost - do 2000-karotena - približno 2- tokoferolov - 1,5 -0,8 filokinon et al.
Plod vsebuje: Ash - 2,81% - makrohranilne snovi (mg / g): K - 13,90, Ca - 1,30, Mg - 1,00, Fe - 0,05- mikroelementi (BSC): Mn - 0 07, Cu - 0,58, Zn - 0,10, Co - 0,15 Cr - 0,02, AI - 0,02, Se - 3,63, Ni - 0,11, Sr - 0,06 , Pb - 0,02. B - 4,80 g / g. Ne zazna Mo, Ba, V, Cd, Ag, Au, I, št. Koncentrati Se.

Farmakološke lastnosti. Sadje chokeberry aronija imajo hipotenzivni učinek.
Vsebujejo kristalinični material sorbitol, ki služi kot nadomestek sladkorja za diabetike. chokeberry sok spodbuja stene krvnih žil. Listi vsebujejo snovi izboljšanje jetra, spodbuja tvorbo in pretok žolča.

Uporablja se v medicini. Sadje. Uporablja se za terapevtske in profilaktične namene v patoloških stanj, ki vključujejo večjo prepustnost in krhkost krvnih kapilar: hipertenzija, ateroskleroza, ledvične bolezni (glomerulonefritis), sladkorna bolezen, hemoragični diateza, kapilarna toksikoze, radiacijska bolezen, in druge. Kot pomožne drog Chokeberry sadja in pripravkov pridobljenih iz njih, je priporočena za bakterijski endokarditis, revmatizem, arahnitis, ošpice, tifus, škrlatinko, alergijskih stanj. Sok - v začetni fazi hipertenzije, krvavitve različnega izvora, gastritah- anatsidnyh navzven - za zdravljenje opeklin. Učinkoviti načini za preprečevanje pomanjkljivosti ateroskleroze in P-vitamin.

Dozirne oblike, način dajanja in odmerjanja. Aronija chokeberry sok (sukus aronije melanocarpa) pred obrokom imenuje 30-50 ml, 3-krat na dan, 30 minut za 10-30 dni. Sok je shranjena pri 3-5 ° C, zaščiteno pred svetlobo.
Chokeberry sadje se na 50-100 g 3-krat dnevno 30 minut pred obrokom za 10-30 dni, nato odmor za 1-2 mesece. Če je potrebno, ponovite zdravljenje.

Kontraindikacije in možni neželeni učinki: Je Sok Chokeberry aronije ni priporočljivo za razjede na želodcu in dvanajstniku, hiperacidnost gastritis, kot tudi ljudje, ki se zanašajo na trombozo, tromboflebitis in povišani indeks protrombinski krvi.

Uporaba na drugih področjih. Sadje chokeberry uporablja v sveži obliki, v živilski industriji za pripravo sokov, marmelad in drugih izdelkov. Chokeberry aronija je barvilo hrane. Etanol chokeberry sok in jerebike (3: 1) se lahko uporabi za pripravo brezalkoholnih pijač, da se poveča njihova stabilnost, fiziološki vrednosti, kot tudi, da jim dajo želeno barvo. To zasajene kot okrasno v parkih, vrtovih kvadratov.

Elementi kmetijskih tehnik pridelave. V zvezi z Chokeberry tal aronije ni veliko drugačen od drugih sadnih rastlin. Saditvi koplje jama velikosti 40x60 cm napolnimo z gnojilom tal (10 kg humusa, 200 g superfosfat, 150 g kalijeve soli in 200 g pepela), mešanjem, zmes zlijemo koreninski sistem. Shema za sajenje 2x3 cm, so rastline posajene 6-8 cm globlje, kot so se dvignile v vrtcu. jih posadili spomladi ali jeseni. Po sajenju rastline zalivati, zemlja se redno obdelujejo. Odstranjevanje plevela, mulčenje drevesnih debel. Če je bila zemlja pred sajenjem dobro napolnila z ekološko, kot tudi fosfatnih in kalijevih gnojil, v prvih 3-4 letih po sajenju je treba le dušikovega gnojila (v prvem letu vegetacije ne morejo narediti). Od četrtega leta, naj bi popolno gnojilo (organskega in anorganskega), enkrat v 2-3 let 3-5 kg ​​na 1 m.
Sadje chokeberry aronija začne četrti, vsaj v tretjem letu življenja. Povprečni donos je 0,6 - 1,5 kg, kar je maksimalna iz petega in šestega leta - 10 kg iz ene puše. Največji izkoristek dobimo iz nasadov Chokeberry - 60-100 kg / ha.