Fuzariograminearotoksikoz - toksinobrazuyuschie mikroskopskih gliv

Fusarium graminearuma Schwab.- Fusarium žit
Fuzariograminearotoksikoz (Fusariograminearotoxicosis) in drugo fuzariotoksikozy
Fuzariotoksikozy, ki nastanejo pri uporabi žit, ki jih F. graminearuma prizadela, in je znan kot "pijan kruh", so med prvih človeškega prebavnega toksikoze. Študija gliv, ki povzročajo bolezni na Daljnem vzhodu, v zadnjem stoletju takih odprtih domačih Mikologi kot MS Voronin, AA Yachevsky in N. Naumov, MS Dunin, NA Palchevsky O. Gabrilowitsch in drugi. To je bolezen v letu, ki je naveden v regiji Ussuri, vsaj na severu in v centru evropskem delu Rusije, v nekaterih letih na Švedskem, v Nemčiji, Franciji in Italiji. Analiza podatkov iz teh študij, je treba opozoriti, da je natančen vzpostavitev etiološke pomenu nekaterih vrst gliv bolezni pri ljudeh "pijan kruh" ostaja pomembno oviro, medtem ko nerazvita taksonomija rodu Fusarium. Zato, F. roseum, ki se imenuje patogen izkazala nato zbiranje stališč, ki vključujejo F. graminearuma, F. sambucinum, in nekateri drugi. Po Garbilovich (1906), najbolj strupeno za žabe so alkoholne izvlečke iz zrn, je prizadeta F. roseum. Toksični snov bile označene kot dušikovih glukozidov. Drugi avtorji so mnenja, da je vzrok toksičnega delovanja holina ali njenih estrov tvorjen z razkrojem pod vplivom prisotnih v lecitin zrn glive. Odsotnost ob celovitih študij Mikologi, zdravniki in kemiki so bili tudi eden izmed razlogov, da je vzrokov za "pod vplivom alkohola kruha" ostala nejasna.
V 30-40-ih letih XX stoletja. ZSSR fusaria žita, ki ga F. graminearuma povzročajo in druge vrste preučevali Abramov (1939) in druge znanstvenike. Prevelika izguba glivic zrna pojavlja v visoki vlažnosti in temperature. Vendar, ko je pomembna uničenje žita v nekaj letih, kot je na Severnem Kavkazu, v zahodni Sibiriji, so opazili "pijan kruh" bolezni. Treba je opozoriti, da je približno 40-ih domačih in tujih avtorjev preučevali problem Fusarium zrn fitopatološkimi odnos in spremembo njegove kakovosti pod vplivom Fusarium. Raziskali smo delovanje hidrolizne encimov, zmanjšanje vsebnosti beljakovin, škroba in drugih komponent zrn. V mnogih primerih so bili poskusi opravili z naravno prizadela žito, ki trudnovosproizvodimymi eksperimentalne rezultate, ki jih različni avtorji.
Bolezen se kaže v obliki slabosti, kot občutek resnosti okončin, togost, motena prišlo do močnega glavobol in omotica. Po pol ure - uro po zaužitju hrane obolelega F. graminearuma zrn pojavi bruhanje, bolečine v trebuhu, driska.
Občutljivi na "pijan kruha" živali - konji, govedo, prašiči, psi (Pidoplichko, 1953 Sarkisov, 1954).
Ameriški raziskovalci so objavljene številne študije o strupenosti nekaterih vrst Fusarium v ​​zadnjih letih. Iz ekstraktov kultur Fusarium graminearum (Gibberella zeae) dodeljen snov s pomembno uterotrofnim aktivnostjo. Staub et al. (Stob et al., 1962) preučuje 1957-1958. sedem ločenih črede prašičev, ki trpijo zaradi vulve hipertrofijo, Evers nožnice pri ženskah, povečanje prsi, je poudaril povezavo teh bolezni hrane živali plesni koruze. V študiji vzorcev glivične rastlinskih živil so prevladovale Penicillium sp., Cladosporium sp., Mucor sp., Gibberella zeae. Okuženi gob Sterilni koruznega zrnja vodimo pri mladih svinjah. Štiri dni potem, ko je bil začetek hranjenja opazili spremembe na vulvi in ​​povečanje prsi samo pri živalih, ki so prejele koruza, Fusarium okužena. Pri krmljenju za 6-5 dni kastriranih miših kot zrno je znatno povečanje mase maternice (povprečje 93,4 mg v primerjavi z 22,6 mg za kontrolne živali). Po subkutanem dajanju alkoholnega ekstrakta iz okuženega F. koruze graminearum v dozi 0,1 ml na dan kastriranih mišjih samicah tretji dan Masa preizkusa maternice dosegla 60,7 mg v primerjavi z 20,6 mg pri kontrolnih živalih. Individualno izolatov glive dajejo različno stopnjo izraženega uterotrofne učinek. Ko kultiviramo na naravnih in sintetičnih medijev kažejo tudi zgornje učinek glivičnih metabolite. Izvajajo delno čiščenje učinkovine na koloni magnezijevega silikata, čemur sledi elucija z gradientom topil z naraščajoče polaritete. Po odstranitvi zmes topil dobljene bele kristale tališčem 161-163 ° C v metanolu snovi kaže jasno zelenkasto modro fluorescenco v UV spektru 237, 275, 315 nm (metanol). Predhodni poskusi ugotovili, da zdravilo pospešuje rast in izkoriščenost hrane v ovce.
Christensen et al. (Christensen in sod., 1965) v 1963-1964 opazili podoben bolezni v Združenih državah Amerike. pri mladih prašičih. Vzorci prizadete krme povzroča podobne bolezni pri morskih prašičkih, kuncih, beli deviškega skalo, ki so se pojavile po 5-7 dni po začetku poskusa. Avtorji so ugotovili tudi povezavo bolezni z uporabo plesnivega koruze. Pod optimalnimi pogoji izbranimi Fusarium kultura, skladiščenih pri 5 ° C v zemlji za proizvodnjo toksičen metabolit gojimo na steriliziranega zrn koruze (45% vlage), tri tedne pri 25 ° C in dveh zaporednih tednov pri 12 ° C. Preskus toksičnost kontaminirane gobe koruza je bila izvedena na kuncih, 20 dni, ki je v rednih presledkih ubivali- maternice stehtamo in fiksne za nadaljnje Obdukcija študij. Prevladujoče vzorcev krme so bile vrste Fusarium, večina izolatov, ki so navedeni avtorji F. culmorum, F. graminearuma, in do Papulospora sp. Od 40 izolatov testiranih na 12 Fusarium estrogensko učinek (preglednica. 41).
Snovi, ki imajo estrogensko aktivnost, so topni v različnih topilih, od katerih je bil metilen klorid najbolj primerna. Ekstrakti koruze okužene s Fusarium izolirati 5, kadar jih dajemo oralno, da kuncih induciranih uterotrofne učinek podoben. Ko očistili na koloni silika gela in sledečo elucijo s kloroformom dobimo brez pigmenta snovi, ki je ponovno očistimo na koloni s silikagelom in eluiramo s kloroformom do 1% metanola, je ta ekstrakt ločimo s kromatografijo na tanko plastjo silikagela. Lise so jasno vidni pod ultravijolično svetlobo po škropljenju kromatograma za 50% H2S04 vodne raztopine v metanolu. Pri uporabi topila (petroleter + MeOH) je pokazala dveh mestih, ki imajo Rf 0,5 (f-1) in 0,12 (F-2), - pri uporabi topila, kloroform + metanolu dokazuje enojno mesto z Rf 0,7.

Tabela 41

Povečanje mase maternice pri zajcih ob zaužitju kontaminirane s strupenimi gobami koruze

Spojina s Rf 0,5, ergosterola pojavil identična absorbance v UV spektru. Uporaba spojine z Rf 0,12 zajci po 6 dneh je povzročilo povečanje mase maternice za več kot polovico v primerjavi s kontrolo (53 mg v kontrolnih živalih in 128 mg v testu). Prikazuje nekatere značilne reakcije snov P-2. Snov podobna frakcijo F-2, je bilo v sena, katerega uporaba je povzročilo povečanje neplodnosti pri umetnem kolonizacije goveda (Mirocha et al., 1968).
Izrazito toksičnost za druge vrste Fusarium, izoliranih iz vlaknin krme in zrn predelavo proizvodov, ki so povzročile toksikoze konjev, prašičev in perutnine (F. avenaceum F. culmorum F. oxysporum, itd).
Prisotnost snovi, ki povzročajo bruhanja opazili pri rasti zrn, srednje in Richard mesa brozge fuzariyach več vrst izoliramo iz plesnivega zrn ječmena v ZDA (Prentice, Dickson A., Dickson J., 1959). Izobraževanje Bljuvalo snov opazili z rastjo zrn F. moniliforme, F. oxysporum v. lycopersici F. graminearuma F. avenaceum F. sporotrichiella F. culmorum F. equiseti- z gojišču Richard snov povzroča bruhanje v golobi je nastala F. moniliforme F. ROAE in F. culmorum, in ko gojimo v mesni juhi - samo F. ​​nivale. Intravensko, so opazili golob etrske ekstrakte iz koncentrirane tekočine kulture toksični učinek.
Sarkisov s sod. (1961) pri proučevanju fuzariotoksikoza velike in drobnici mikrofloro preučil 33 osebke ostankov pridelkov s področja in strnišča, 20obraztsov slame in sena in 50 vzorcev tal, dobljene iz pašnikov, ko se pasejo na katerih so označene zastrupitev živali. Stachybotrys alternans krme ne izstopa, vendar prevladujejo vzorci glive so vrste iz rodu Fusarium. V vzorcih seno in slamo F. ​​sporotrichiella je 25- 53% izoliranih kultur, Fusarium oddelek Gibbosum - do 27-36% - v vzorcih strnišča in drugih ostankov pridelkov prevladovali avenaceit F. V. herbarum- F. sporotrichiella izoliramo iz 60% vzorcev.
V poskusih na hranjenje živalske krme, onesnažene z F. avenaceum v. herbarum, reproducirati simptom, podoben kot pri fuzariotoksikoze. Kvashnina (1961) pri proučevanju toksičnosti mnogih rastline Fusarium izolirana iz vlaknin, strnišča ali drugi ostanki pridelka Izpad tudi ugotovljeno strupene F. sambucinum za velike in male govedo.
Brian sod. (Brian et al., 1961) je pokazala, da je njihovo fitotoksični metaboliti izoliramo iz tekočine kulture F. equiseti (C o d d a) S a do c. (F. gibbosum sem za 1 A i), predvsem diatsetoksistsirpenol S19N2607, tetraciklični Spojina so zelo toksični za bele podgane. Diatsetoksistsirpenola enkratni odmerek, kadar ga dajemo intraperitonealno na podganjih samicah sestavljajo LD50 je bila enaka 0,75 mg / kg p.o. - 7,3 mg / kg. V tem primeru so le splošen toksična vendar dermonecrotic učinek, kot tudi vnetje veznice in roženice lezijo eye- teh sprememb kaže po 5-6 urah po dajanju zdravila. Drug metabolit glive E. equiseti, imenovan avtorji stsirpentriolom bistveno manj toksičen za rastline, vendar zelo toksični za samice podgan (LD50 0,81 mg / kg v enkratni intraperitonealno dajanje). Na podlagi teh podatkov, avtorji menijo, da so njihovi strupeni presnovki lahko razkriti nekaj vrednosti toksikoze pri živalih, ki jih hranijo zrna povzroča ta veja Fusarium prizadela.
Kulture F. nivale, ki vplivajo na podganah, osamljenih kompleksnih strupenih presnovkov - nivalenolu prikazuje splošno strupenih in specifično strupen ukrepanje. Frakcije izoliramo v kristalinični obliki. Izkazalo se je, da se podgane retikulocitov lahko uporabljajo kot model za preučevanje toksičnosti nivalenolu. Pri tem modelu je zaviralni učinek toksina najdemo v biosintezi beljakovin (Ueno, Hosoyev, Morita, Tatsuno, 1968).